Umschulung Koch/ Köchin in Teilzeit (Bremen)
- 100% förderbar
- 50+ Jahre Erfahrung
- Zugelassener Träger
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Ziele der Umschulung Koch/Köchin in Teilzeit
Das Ziel der Umschulung zum Koch/zur Köchin in Teilzeit bei der Akademie Überlingen ist es, Ihnen fundierte Kenntnisse und Fähigkeiten in der Gastronomie zu vermitteln. Sie lernen, wie Sie Speisen professionell zubereiten, Arbeitsabläufe effizient gestalten und den Service optimieren.
Am Ende der Umschulung ist es das Ziel, die Berufsabschlussprüfung zum Koch/zur Köchin erfolgreich vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) abzulegen.
Alles rund um das Thema Umschulung erfahren Sie in unseren FAQs.
Inhalte der Umschulung Koch/Köchin in Teilzeit
Unsere Umschulung zum Koch/zur Köchin in Teilzeit deckt alle relevanten Bereiche der Kochausbildung ab, einschließlich Lebensmittelverarbeitung, Küchentechnik und Gästebetreuung. Sie lernen, wie Sie Speisen professionell zubereiten, Arbeitsabläufe in der Küche effizient gestalten und moderne Küchengeräte anwenden. Die praxisnahe Ausbildung bereitet Sie optimal auf eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie vor.
Gemäß gültigem Ausbildungsrahmenplan/Rahmenlehrplan/Prüfungsverordnung DIHT:
- Waren bestellen, annehmen, lagern und pflegen
- In der Küche arbeiten
- Das Restaurant vorbereiten und pflegen
- Gastbezogener Service im Restaurant
- Suppen und Saucen
- Gerichte aus Fleischteilen
- Pflanzliche Rohstoffe und Pilze
- Speiseeis, Backwaren und Desserts
- Speisenangebote für Veranstaltungen
- Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten
- Speisenangebote für Veranstaltungen planen
- Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten
- Eine Aktionswoche organisieren
Mögliche Zusatzqualifikation
Zusatzqualifikation „Vertiefung für vegetarische und vegane Küche“ (optional)
Berufsperspektiven nach der Umschulung Koch/Köchin in Teilzeit
Nach erfolgreichem Abschluss der Umschulung zum Koch/zur Köchin in Teilzeit eröffnen sich zahlreiche Jobperspektiven in der Gastronomie. Absolventen finden Anstellung in Restaurants, Hotels, Kantinen oder Catering-Unternehmen. Die praxisnahe Koch Umschulung qualifiziert Sie für vielfältige Gastronomie Jobs, sei es in der Küche, im Event-Catering oder im gehobenen Service. Mit dem IHK-Abschluss und den erlernten Fähigkeiten sind Sie bestens auf den Arbeitsmarkt vorbereitet und haben die Möglichkeit, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Kosten und Dauer der Umschulung Koch/Köchin in Teilzeit
Viele unserer Umschulungen, einschließlich der Umschulung zum Koch/zur Köchin in Teilzeit, sind über den Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit zu 100% förderbar. Alles rund um den Bildungsgutschein erfahren Sie in unseren FAQs zum Bildungsgutschein. Bei Fragen unterstützen wir Sie gerne – zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren!
Die Umschulung zum Koch/zur Köchin in Teilzeit dauert 30 Monate und schließt mit einer Prüfung vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) ab.
Teilnahmevoraussetzungen
- Deutsch: mind. Level B2
- Körperliche Fitness
- Kurstitel
- Umschulung Koch/Köchin in Teilzeit
- Kurstyp
- Präsenzseminar
- Abschluss
- IHK-Abschluss
- Standort
- Bremen
- Kategorie
- Förderung und Finanzierung
- 100% förderbar mit Bildungsgutschein
- Dauer
- 30 Monate
- Auslastung
- Teilzeit
- Termine
- 15. August 2023
- Unterrichtszeiten
- Bildungsart
- Umschulung
- Kursflyer
- Herunterladen
Lassen sie sich jetzt kostenlos und unverbindlich beraten. Füllen Sie das folgende Formular aus und wir melden uns zeitnah bei Ihnen.
Sie haben Fragen zur Umschulung?
Sprechen Sie uns gerne an!
Nico Riwe
Fragen und Antworten
Was ist eine Umschulung?
Eine Umschulung ist eine berufliche Qualifizierungsmaßnahme, die Menschen ermöglicht, einen neuen Beruf zu erlernen, oft unterstützt durch Fördermittel.
Wie lange dauert die Umschulung zum Koch/zur Köchin in Teilzeit?
Die Umschulung dauert 30 Monate in Teilzeit.
Was kostet die Umschulung zum Koch/zur Köchin in Teilzeit?
Die Umschulungen bei der Akademie Überlingen sind 100% förderbar über den Bildungsgutschein. In einem Beratungsgespräch beraten wir Sie gerne individuell und unverbindlich, ob Sie die Voraussetzungen einer Förderung erfüllen.
Was genau macht ein Koch/eine Köchin?
Mögliche Tätigkeiten eines Kochs/einer Köchin sind:
- Zubereitung von Speisen nach Rezept
- Überwachung und Organisation von Küchenabläufen
- Qualitätskontrolle von Lebensmitteln und Speisen
- Präsentation und Anrichten von Gerichten
- Einhaltung der Hygienestandards in der Küche
Was sind Berufsaussichten als Koch/Köchin?
Mögliche Arbeitsplätze/Branchen als Koch/Köchin sind zum Beispiel:
- Restaurants und Hotels
- Catering-Unternehmen
- Kantinen und Gemeinschaftsverpflegung
- Event- und Veranstaltungsmanagement
Ist der Abschluss der Umschulung zum Koch/zur Köchin gleichwertig mit einer Ausbildung?
Ja, ist er. Bei einer Umschulung mit IHK-Abschluss legt man die gleiche Prüfung ab wie in einer regulären Ausbildung.
Wie viel kann man als Koch/Köchin verdienen?
Nach erfolgreichem Abschluss der Umschulung gilt man als Fachkraft. Das Gehalt hängt von der individuellen beruflichen Laufbahn und der Branche ab, in der Sie tätig werden. Auf Plattformen wie Kununu oder Stepstone können Sie einen ungefähren Gehaltsrahmen ermitteln.
Wie viel Urlaub steht mir während der Umschulung zum Koch/zur Köchin zu?
Während der Umschulung zum Koch/zur Köchin steht Ihnen der gesetzliche Mindesturlaub zu.
Wie kann ich mich weiterführend über die Umschulung zum Koch/zur Köchin informieren?
Sie können gerne ein Beratungsgespräch buchen – kostenlos und unverbindlich. In diesem Gespräch erhalten Sie vertiefte Informationen zu unserem Bildungsangebot.
