Umschulung Fachkraft für Gastronomie (Bremen)
- 100% förderbar
- 50+ Jahre Erfahrung
- Zugelassener Träger
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Ziele der Umschulung zur Fachkraft für Gastronomie
Das Ziel der Umschulung zur Fachkraft für Gastronomie bei der Akademie Überlingen ist es, Ihnen fundierte Kenntnisse und Fähigkeiten im Bereich der Gastronomie zu vermitteln. Sie lernen, wie Sie Gäste professionell betreuen, Arbeitsabläufe effizient gestalten und moderne Techniken im Service und in der Küche anwenden.
Am Ende der Umschulung ist es das Ziel, die Berufsabschlussprüfung zur Fachkraft für Gastronomie erfolgreich vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) abzulegen.
Alles rund um das Thema Umschulung erfahren Sie in unseren FAQs.
Inhalte der Umschulung zur Fachkraft für Gastronomie
Unsere Umschulung zur Fachkraft für Gastronomie deckt alle wesentlichen Bereiche der Gastronomieausbildung ab, einschließlich Gästebetreuung, Service und Küche. Sie lernen, wie Sie Arbeitsabläufe in der Gastronomie effizient gestalten und als Gastgeber oder Gastgeberin das Gasterlebnis positiv beeinflussen.
Unterrichtsinhalte gemäß gültigem Rahmenlehrplan sind:
- Waren bestellen, annehmen und lagern
- Professioneller Umgang mit Gästen und Kollegen
- Gestaltung des Gasterlebnisses
- Grundlagen der Küche und Produktion
- Aufgaben im Wirtschaftsdienst und Service
- Unterstützung bei verkaufsfördernden Maßnahmen
Berufsperspektiven
Nach erfolgreicher Absolvierung der Umschulung zur Fachkraft für Gastronomie eröffnen sich vielfältige Berufsperspektiven in der dynamischen und wachsenden Gastronomiebranche. Absolventen finden Gastronomie Jobs in Restaurants, Hotels, Cafés oder Catering-Unternehmen. Zudem bieten sich Chancen im Event- und Veranstaltungsmanagement. Durch die praxisnahe Gastronomie Ausbildung und intensive Vorbereitung sind Sie bestens für den direkten Einstieg oder einen Karrierewechsel in die Gastronomie gerüstet.
Kosten und Dauer der Umschulung Fachkraft für Gastronomie
Viele unserer Umschulungen, wie auch die zur Fachkraft für Gastronomie (IHK), sind über den Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit zu 100% förderbar. Alles rund um den Bildungsgutschein erfahren Sie in unseren FAQs zum Bildungsgutschein. Wir unterstützen Sie gerne bei Ihren Fragen – zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren!
Die Umschulung zur Fachkraft für Gastronomie dauert 24 Monate und schließt mit einem anerkannten IHK-Abschluss ab.
Teilnahmevoraussetzungen
- Deutsch: mind. Level B2
- Körperliche Fitness
- Kurstitel
- Umschulung Fachkraft für Gastronomie
- Kurstyp
- Präsenzseminar
- Abschluss
- IHK-Abschluss
- Standort
- Bremen
- Kategorie
- Förderung und Finanzierung
- 100% förderbar mit Bildungsgutschein
- Dauer
- 16 Monate
- Auslastung
- Vollzeit
- Termine
- 26. September 2023
- Unterrichtszeiten
- Bildungsart
- Umschulung
- Kursflyer
- Herunterladen
Lassen sie sich jetzt kostenlos und unverbindlich beraten. Füllen Sie das folgende Formular aus und wir melden uns zeitnah bei Ihnen.
Sie haben Fragen zur Umschulung?
Sprechen Sie uns gerne an!
Frauke Höhne Fachbereichsleitungen HoGa & Hauswirtschaft
Fragen und Antworten
Was ist eine Umschulung?
Eine Umschulung ist eine berufliche Qualifizierungsmaßnahme, die es ermöglicht, einen neuen Beruf zu erlernen, häufig unterstützt durch Fördermittel.
Wie lange dauert die Umschulung zur Fachkraft für Gastronomie?
Die Umschulung dauert 2 Jahre in Vollzeit.
Was kostet die Umschulung zur Fachkraft für Gastronomie?
Die Umschulungen bei der Akademie Überlingen sind 100% förderbar über den Bildungsgutschein. In einem Beratungsgespräch beraten wir Sie gerne individuell und unverbindlich, ob Sie die Voraussetzungen einer Förderung erfüllen.
Was genau macht eine Fachkraft für Gastronomie?
Mögliche Tätigkeiten einer Fachkraft für Gastronomie sind:
- Betreuung und Bedienung von Gästen in Restaurants, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben
- Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken
- Unterstützung im Küchen- und Wirtschaftsdienst sowie im Servicebereich
Was sind die Berufsaussichten als Fachkraft für Gastronomie?
Mögliche Arbeitsplätze/Branchen als Fachkraft für Gastronomie sind zum Beispiel:
- Restaurants und Hotels
- Catering-Unternehmen
- Event- und Veranstaltungsmanagement
Ist der Abschluss der Umschulung zur Fachkraft für Gastronomie gleichwertig mit einer Ausbildung?
Ja, ist er. Bei einer Umschulung mit IHK-Abschluss legt man die gleiche Prüfung ab wie in einer Ausbildung.
Wie viel kann man als Fachkraft für Gastronomie verdienen?
Nach erfolgreichem Abschluss der Umschulung gilt man als Fachkraft. Das Gehalt hängt von der individuellen Laufbahn und der Branche ab, in der Sie tätig werden. Auf Plattformen wie Kununu oder Stepstone können Sie einen ungefähren Gehaltsrahmen ermitteln.
Wie viel Urlaub steht mir während der Umschulung zur Fachkraft für Gastronomie zu?
Während der Umschulung zur Fachkraft für Gastronomie steht Ihnen der gesetzliche Mindesturlaub zu.
Wie kann ich mich weiterführend über die Umschulung zur Fachkraft für Gastronomie informieren?
Sie können gerne ein Beratungsgespräch buchen – kostenlos und unverbindlich. In diesem Gespräch erhalten Sie vertiefte Informationen zu unserem Bildungsangebot.
